Medizinische Ernährungsberatung

Unsere Ernährung — sie wird oft bestimmt von Gewohnheiten und den Gegebenheiten unseres Alltags. Stress und Zeitmangel führen häufig zu unregelmäßigen Mahlzeiten, eine zu geringe Auslastung zu übermäßiger Nahrungsaufnahme. Aber auch Stoffwechselerkrankungen oder psychosomatische Störungen können unsere Ernährung beeinflussen. In der medizinischen Ernährungsberatung setzen wir auf eine ganz individuelle Analyse Ihrer persönlichen Situation. Wie hoch ist Ihr Energiebedarf? Leiden Sie unter Mangelerscheinungen? Wie ist es um die Wasser- und Fettanteile in Ihrem Körper bestellt? Diese und viele andere Fragen werden wir in eingehenden Untersuchungen und Gesprächen gemeinsam mit Ihnen erörtern.

Ganzheitliche ernährungstherapeutische Beratung bei Vincera

Als Akutklinik für Psychosomatik stehen wir bei Vincera für eine ganzheitliche Betrachtung jeglicher psychischer und somatoformer Störungen. Das gilt natürlich auch für das Thema Ernährung. Es besteht ein direkter Zusammenhang zwischen Gesundheit und Wohlbefinden und der Ernährung des Menschen. Ernährungsbasierte Probleme können dabei sowohl Ursache und Auslöser anderer Erkrankungen oder Störungen sein, als auch eine mögliche Folge von diesen. In der medizinischen Ernährungsberatung ist daher eine umfassende Untersuchung aller Aspekte Ihrer persönlichen Situation sehr wichtig. Bei der Ernährungsberatung oder Ernährungstherapie geht es nicht um das Aufstellen und überwachte Einhalten eines strikten Diätplans. Im Gegenteil: Unser Ziel ist es, unseren Patienten mögliche Wege zur schrittweisen Umstellung auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung aufzuzeigen. Dabei ist es uns wichtig, dass diese auch im Rahmen der alltäglichen Lebensführung leicht umsetzbar sind. Gesunde Ernährung soll nicht als Zwang, sondern als Freude wahrgenommen werden können. Das ist die Voraussetzung für einen langfristig nachhaltigen Erfolg der Therapie.

Ernährungstherapie in der Klinik: Sie stehen im Mittelpunkt

Einfühlungsvermögen und Verständnis sowie eine vorurteilsfreie Behandlung jedes Einzelnen — dies sind zentrale Elemente unseres Selbstverständnisses in den Vincera Privatkliniken. Gerade bei ernährungsbasierten Problemen wie beispielsweise Magersucht oder Adipositas ist Schamgefühl oft ein zentrales Thema. Ein stationärer Aufenthalt bei Vincera ermöglicht es unseren Patienten, in einem geschützten Umfeld Abstand von ihrem gewohnten Alltag zu gewinnen. In Verbindung mit der medizinischen Expertise unseres erfahrenen Fachpersonals bieten wir damit die idealen Voraussetzungen für eine erfolgreiche Behandlung. Einen ganz individuell auf Sie abgestimmten Therapieplan im Rahmen der medizinischen Ernährungsberatung erarbeiten wir mit Ihnen gemeinsam in gezielten Gesprächen und auf der Basis eingehender medizinischer Untersuchungen.

Ernährungsberatung: Therapie ohne Zwang

Innere und äußere Zwänge sind mitunter bei Essstörungen oder anderen ernährungsbasierten Problemen ein wesentlicher Faktor. Wir achten daher bei Vincera ganz besonders auf:

eine geschützte Umgebung ohne Vorurteile und Scham
einen gemeinsam mit Ihnen erarbeiteten Therapieplan
eine schrittweise und langfristige Umstellung von Gewohnheiten
eine Fokussierung auf Genuss und Freude statt Zwang und Verbot

Unsere erfahrenen Therapeuten und Mediziner arbeiten stets mit Ihnen gemeinsam an einem langfristigen Ziel, an dem Sie auch im Anschluss an die medizinische Ernährungsberatung bei Vincera in ihrem alltäglichen Umfeld weiter wachsen können.

Nicole Hutzler

Ernährungscoach

"So etwas wie die perfekte Ernährung gibt es nicht. Es gibt viele Wege zu einem langen, gesunden und vor allem glücklichen Leben. Jeder Mensch ist einzigartig, genauso wie die Ernährungsgewohnheiten jedes Einzelnen. Wir setzen auf eine individuell angepasste, schrittweise Ernährungsumstellung – orientiert am persönlichen Energiebedarf des Patienten – die auch im Alltag leicht umsetzbar ist. Mir ist es wichtig, den Patienten dabei zu helfen, das Essen wieder als Genuss wahrzunehmen, getreu nach dem Motto „Essen ist ein Bedürfnis, es zu genießen eine Kunst“.

Medizinische Ernährungsberatung

Ganzheitliche ernährungstherapeutische Beratung bei Vincera

Ernährungstherapie in der Klinik: Sie stehen im Mittelpunkt

Ernährungsberatung: Therapie ohne Zwang

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Essstörungen

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